Em uma operação de fiscalização realizada na quarta-feira (13), cerca de cinco toneladas de produtos impróprios para o consumo foram apreendidas em três mercados na cidade de Ijuí, localizada no Noroeste do Rio Grande do Sul. A ação culminou na prisão do proprietário de um dos estabelecimentos por infrações graves contra as relações de consumo.
Interdição e Prisão em Flagrante
A equipe de fiscalização identificou diversas irregularidades em um mercado, resultando na interdição total do local. O proprietário foi detido em flagrante devido à gravidade das infrações encontradas, que representam um risco significativo para os consumidores.
Produtos Apreendidos e Problemas Identificados
Entre os produtos apreendidos estavam vinhos com nove anos de validade vencida, bicos de mamadeira fora do prazo há seis anos e fraldas infantis vencidas há quatro anos. Além disso, foram encontrados raticidas, produtos de limpeza e sanitizantes com datas expiradas, além de mercadorias com indícios de remarcação de validade.
Condições Inadequadas de Armazenamento
No setor de padaria, os fiscais descobriram insumos com mofo, evidenciando a ausência de condições adequadas de armazenamento e higiene. Também foi encontrada uma quantidade significativa de carnes e alimentos coloniais sem comprovação de origem, além de outros itens fora da validade.
Destino dos Produtos Apreendidos
Após avaliação das condições sanitárias, parte das carnes apreendidas foi liberada e destinada ao mantenedouro de animais São Braz, em Santa Maria. Essa medida visa minimizar o desperdício e reaproveitar os produtos de forma segura.
Colaboração Interinstitucional
A operação faz parte do Programa Segurança dos Alimentos, coordenado pelo Ministério Público do Rio Grande do Sul (MPRS). A ação contou com a participação de representantes da Secretaria Estadual da Saúde, Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (SEAPI), Delegacia do Consumidor (DECON), Patrulha Ambiental da Brigada Militar (PATRAM), Vigilância Sanitária Municipal e Serviço de Inspeção Municipal de Ijuí.
Conclusão
A operação em Ijuí destaca a importância da fiscalização rigorosa para garantir a segurança dos alimentos e a proteção dos consumidores. As medidas tomadas pelas autoridades visam assegurar que os mercados cumpram as normas sanitárias e que produtos impróprios sejam retirados de circulação, evitando riscos à saúde pública.
Fonte: https://g1.globo.com