Gruta Azul

Operação apreende mais de 8 toneladas de carne imprópria para consumo em Santa Maria

Por Editor em 18/09/2021 às 19:13:39
Agentes encontraram produtos em um abatedouro clandestino e em dois supermercados. Dois homens foram presos em flagrante por crimes contra a ordem tributária. Carne foi apreendida pela polícia em três estabelecimentos de Santa Maria

Polícia Civil/Divulgação

Uma operação conjunta de forças policiais e autoridades sanitárias e tributárias apreendeu 8,1 toneladas de carne imprópria para o consumo em Santa Maria, na Região Central do Rio Grande do Sul, na sexta-feira (17). Os locais inspecionados foram um abatedouro clandestino e dois supermercados.

Dois homens foram presos em flagrante no abatedouro por crime contra a ordem tributária. Um deles, de 71 anos, possui antecedentes para esse tipo de crime, além de lesão corporal. O outro, de 46 anos, tem antecedentes por ameaça, inutilização de selo ou sinal e fuga de local de acidente, segundo a Polícia Civil. Ambos foram encaminhados para a Penitenciária Estadual de Santa Maria.

No abatedouro, os agentes encontraram 5.485 kg de carne bovina in natura. O estabelecimento não tinha registro nos órgãos sanitários competentes.

Em um dos supermercados, a fiscalização apreendeu 2.175 kg de carne in natura e processados, além de alguns produtos lácteos, todos impróprios para consumo. Já O terceiro local comercializava 500 kg de carne in natura.

A ação foi composta por Polícia Civil, Secretaria Estadual da Agricultura, Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural, Patrulha Rural da Brigada Militar, Vigilância Sanitária Municipal e Receita Estadual.

Duas pessoas foram presas durante operação em Santa Maria

Polícia Civil/Divulgação

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