Uma operação de fiscalização resultou na apreensão de mais de 2,3 toneladas de produtos impróprios para consumo em Sertão, no norte do Rio Grande do Sul. A inspeção ocorreu em dois mercados e um açougue, levando à interdição de um dos estabelecimentos devido a graves problemas de higiene.
Produtos Irregulares Retidos
Durante a operação, foram encontrados diversos itens irregulares, incluindo carnes, queijos, embutidos, pescados e até fraldas descartáveis. Muitos desses produtos estavam com o prazo de validade expirado, alguns desde 2019, enquanto outros tinham vencimento previsto para 2025.
Irregularidades Identificadas
A equipe da força-tarefa identificou múltiplas irregularidades, como a exposição de produtos sem informações de procedência, alimentos fora da validade, armazenamento inadequado em relação à temperatura, grandes quantidades de carne sem comprovação de origem, além de embalagens improvisadas e fracionamento de produtos de forma irregular.
Consequências da Fiscalização
Devido às condições inadequadas encontradas, todos os produtos foram considerados inservíveis e descartados. A gravidade das irregularidades levou à interdição de um dos estabelecimentos fiscalizados.
Participação de Órgãos de Fiscalização
A operação reuniu diversas entidades, incluindo a Defesa do Consumidor de Porto Alegre, o GAECO/MPRS, a Vigilância Sanitária de Sertão, a Secretaria Estadual da Saúde, a Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (SEAPI), a Delegacia do Consumidor (DECON) e a Patrulha Ambiental da Brigada Militar (PATRAM).
Impacto e Conclusão
A ação conjunta reforça a importância da fiscalização rigorosa para garantir a segurança alimentar da população. A interdição do estabelecimento e a apreensão dos produtos destacam a necessidade de conformidade com normas sanitárias para evitar riscos à saúde pública.
Fonte: https://g1.globo.com